Tag Archives: кулинария

Вымойте картофель и отварите его подсоленной воде до готовности. Постарайтесь не переварить его, так как тогда картофель в салате будет слишком мягким. Когда картофель сварится, слейте воду, очистите с него кожуру и дайте остыть

Этот замечательный салат из кальмаров можно есть сразу после приготовления, однако лучше дать ему настояться в холодильнике в течение 8 часов, а перед подачей на стол довести до комнатной температуры.

В Норвегии, в г. Бергене состоялся очередной престижный международный конкурс сыроваров World Cheese Awards. На конкурсе было представлено ~ 3 500 сортов сыра со всего мира,..

День повара отметим мы весельем За празднично украшенным столом! Поздравим вас словами восхищенья, Торжественно подняв бокал с вином! Спасибо поварам за...

В большой миске смешайте ромэн, красную капусту, яблоко, грушу, хурму и зерна граната. В маленькой миске взбейте вместе уксус и мед, затем, не переставая взбивать, постепенно влейте масло...

Традиция печь блины на Масленицу зародилась ещё в древние времена... И связана с тем, что у древних славян, обожествлявших Солнце, блин олицетворял это божество. Скорее всего, слово «блин» произошло от «млин» — молоть. Первоначально млином называли изделие из гречневой молотой муки, пекущееся на сковороде, смазанной маслом. Очевидно, эти блины начали печь раньше хлеба. Каких только блинов не было! Яичные и молочные, на опаре, на дрожжах, из муки гречневой, из муки ржаной, овсяные и пшеничные, с припеком, с двумя припеками...

Православная Масленица в 2017 году начинается 20 февраля в понедельник, будет продолжаться целую неделю до Прощеного воскресенья 26 февраля. МАСЛЕНИЦА - это, прежде всего, вкусные БЛИНЫ... Блины вкуснейшие: блины нежные, блины сочные, блины с начинкой и без начинки, оригинальные блины и самые-самые простые...

Порежьте крабовые палочки и смешайте их в большой миске с 1 чайной ложкой лимонного сока. Добавьте лук, сельдерей (не обязательно), уксус, соевый соус, соус Вустершир, 1 чайную ложку укропа и перемешайте.

Наступающий 2017 год будет годом Красного Огненного Петуха, поэтому на новогоднем столе будут популярны блюда, в частности салаты, в виде петуха. Это поможет задобрить птицу и принесет удачу на весь 2017 год.

Какой же Новый год без классического салата «Оливье». Порадуем символ нового года, Петуха, и приготовим к новогоднему столу салат «Оливье» с оформлением в виде петуха.

Закуска из баклажанов «Кобра» – это салат из жареных баклажанов в чесночном маринаде, который за счет сочетания различных овощей имеет насыщенный вкус и аромат, легкую остроту. Салат «Кобра» — это блюдо для всей семьи

Готовясь к встрече года Обезьяны, следует учитывать вкусы этого «восточного» животного. Это позволит значительно облегчить выбор блюд для стола. В качестве основного составляющего блюд должны выступать фрукты и овощи. Однако также важно дополнить основное блюдо мясными или рыбными продуктами. Вам непременно следует приготовить по-настоящему необычные и удивительные новогодние блюда для встречи 2016 года Огненной Обезьяны. Чтобы блюдо выглядело необычно, попробуйте …

Мелко порежьте крабовые палочки и положите их в большую миску. Порежьте сельдерей и добавьте в миску с сурими, затем добавьте майонез, сметану, лимонный сок, соль и перец по вкусу.

Рис поместить в большую кастрюлю с подсоленной водой и варить 10 минут. Затем слейте рис в дуршлаг и промойте. Установите дуршлаг над чайником с кипятком (рис не должен касаться воды) и пропарьте рис, накрыв его кухонным полотенцем и крышкой

На новогодний стол принято подавать блюда, оформленные в виде хозяина-покровителя будущего года. 2015-й год будет годом Козы (Овечки), поэтому вполне целесообразно пофантазировать, как можно сделать салат «Овечка» в виде этого милого животного.

На День святого Валентина, праздник влюбленных, можно приготовить красивый торт в форме сердца и украсить его свежей малиной, которая не только придаст желаемый красный цвет, но и оттенит сладость шоколада.

Сырую курицу нарезать порционными кусками, сняв с окорочков кожу, обжарить на сковороде с маслом до готовности, затем по очереди обжарить нарезанные некрупно баклажаны и лук

Как приготовить блины на Масленицу - Рекомендации как правильно печь блины: Чтобы блин не получился комом, сковороду перед выпечкой блинов не мойте, а только прокалите, насыпав на дно крупной соли. Затем просто протрите сковороду сухой чистой тряпичной салфеткой и только после этого наливайте масло и тесто. Можно печь блины на Масленицу не смазывая сковороду, если в тесто добавите несколько ложек растительного масла и тщательно размешаете его. Тесто для блинов нужно постоянно мешать в течение всего времени приготовления блинов. Если блин рвется, когда вы его переворачиваете, добавьте муки и яйцо. После того, как блин сняли со сковороды, смажьте его небольшим количеством сливочного масла - тогда свежевыпеченные блины не будут слипаться между собой. Рецепт блинов на Масленицу - Блины на молоке обычные:

Меню на Масленицу - Блины к Масленице - Вкусные блины картинки прикольные с Масленицей

Ингредиенты для приготовления блинов на Масленицу - Блинчатого пирога с начинкой из творога, чернослива и грецких орехов: Для теста блинов на Масленицу: мука – 250 г молоко – 600 мл яйца – 2 шт. сахар – 1 ст. ложка подсолнечное масло (для смазывания сковороды) соль (по вкусу) Для начинки блинов на Масленицу: