SUN — ПРАЗДНИКИ — ОТКРЫТКИ — ПОЗДРАВЛЕНИЯ SUN — ПРАЗДНИКИ Открытки Новости События Происшествия — Информационно-развлекательный портал
В Норвегии был выбран лучший в мире сыр 2018. Конкурс World Cheese Award. Новости 11.11.2018 ⬇⬇⬇
Конкурс World Cheese Award. Лучший сыр 2018
В Норвегии, в г. Бергене состоялся очередной престижный международный конкурс сыроваров World Cheese Awards.
На конкурсе было представлено ~ 3 500 сортов сыра со всего мира, а точнее 3 472 сорта сыра из 41 страны.
Такие «сырные» государства, как Швейцария, Италия, Франция, Германия привезли на World Cheese Awards в Норвегию огромнейшее количество разнообразных сыров…
Однако сюрпризом стало реально рекордное количество представленных местных марок: честь страны защищали 175 разновидностей продукта.
Жюри конкурса World Cheese Award 2018
В 2018 году в жюри конкурса сыра World Cheese Award работали 50 норвежцев и еще 180 судей из 29 стран.
Также в состав жюри конкурса помимо профессиональных судей и экспертов вошли и простые любители и ценители сыров – блогеры, журналисты, представители музеев и других учреждений, напрямую не связанных с гастрономией…
Представители жюри оценивали:
☑ внешний вид сыра,
☑ качество корочки,
☑ основные характеристики (содержание влаги, жира, цвет, консистенцию) и, конечно же,
☑ вкус !!!
Победителем премии World Cheese Award 2018 стал Йорн Харфсунд
✔ ПЕРВОЕ МЕСТО (ЗОЛОТО)
Главную премию получил местный норвежский сыр Фанауст (Fanaost). Фанауст производят на ферме Устегорден под норвежским Бергеном.
✔ ВТОРОЕ МЕСТО (СЕРЕБРО)
Второе место досталось также норвежскому сыру – традиционному коричневому козьему сыру Хельфейт (Helfeit).
Похожие новости:
Как отличить сыр от сырного продукта и подделки: советы покупателю, как не нарваться на фальсификат сыра
Вареники с сюрпризом на Старый Новый год 2023: значение начинок, как гадать, откуда традиция — Гадание на Старый Новый год 13 января 2023
Венское тесто для пасхи: пошаговый рецепт приготовления пасхального кулича из венского теста в духовке и хлебопечке
Что должно быть на столе на Рождество 2023 — Блюда на Рождество: 12 постных рождественских блюд — Что приготовить на Рождество рецепты блюд
19 апреля Пасха 2020 — Кулич пасхальный — Рецепт пасхи (кулича) простой вкусный: с изюмом, цукатами, курагой — Кулич на заварном тесте
Маринуем шашлык 🍢 разные способы — Шашлык в домашних условиях — Как замариновать шашлык — Шашлык как вкусно замариновать и приготовить
3 ФЕВРАЛЯ 💐 Именины и Праздники: День нежности, День семейного счастья, Максимов день и др. — Картинки 03 02 поздравления
1 февраля — Международный ДЕНЬ ДЕСЕРТА — Сладкой жизни вам! — Открытки с Днем десертов вкусные — Сладости — картинки, фото
СТАТУСЫ ПРО ЕДУ и ДИЕТУ в картинках: прикольные и смешные — Картинки про еду шуточные
2 ноября 🙋♂️🍳 День «МУЖЧИНЫ ГОТОВЯТ УЖИН» 2023 или «День приготовления ужина мужчиной»: открытки, прикольные картинки, фото
