Наступающий 2017 год будет годом Красного Огненного Петуха, поэтому на новогоднем столе будут популярны блюда, в частности салаты, в виде петуха. Это поможет задобрить птицу и принесет удачу на весь 2017 год.
Существует множество способов и идей приготовления салатов в форме петуха, для этого можно найти или придумать самостоятельно много шаблонов и рисунков.
Салат Петушок на новогодний стол 2017
Мясо курицы или цыпленка наверное станет самым популярным ингредиентом в салатах на Новый год 2017 (хотя многие считают, что как раз мясо птицы на новогоднем столе 2017 не должно присутствовать), а вот с другими составляющими можно экспериментировать. Для украшения салата в форме петушка можно использовать помидоры, болгарский перец, зелень и другие яркие овощи.
Ингредиенты для салата в форме петушка
- Куриная грудка или куриное филе — 600 грамм
- Консервированная кукуруза — полбанки
- Консервированный ананас — 5 колец
- Твердый сыр — 200 грамм
- Свежий помидор — 1 штука
- Болгарский перец — 1 штука
- Свежий огурец — 1 штука
- Листья салата
- Майонез
- Соль по вкусу
Как приготовить новогодний салат в форме петуха
Сначала отварите мясо курицы в слегка подсоленной воде. Для придания мясу аромата, добавьте в воду специи, перец и лук. Выньте готовое куриное мясо и охладив его, порежьте небольшими кусочками.
Затем возьмите большую плоскую тарелку и украсьте ее вымытыми листьями салата. Так как салат будет слоенным, можно уже выкладывать первый слой. Им будет куриное мясо. Затем слегка промажьте его майонезом.
Нарежьте помидоры и ананасы небольшими кубиками. Положите нарезанные помидоры следующим слоем, посолите и снова смажьте майонезом.
Сверху на помидоры нужно выложить мелко нарезанные ананасы. Этот слой также смажьте майонезом. Последний слой салата Петушок — консервированная кукуруза, поверх которой посыпьте твердый сыр.
Для украшения салата используйте болгарский перец, огурцы. Из них вырежьте гребешок, крылья, хвост петушка. В виде травы зеленью украсьте кайму тарелки.
[widgetkit id=40321]