Апельсиновый салат с гранатом и кисломолочным соусом 🧚🍊 — Меню на Новый год 2025: 🎄🥗 что готовить новое и интересное

МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2025

🎄 Что готовить новое и интересное в год Змеи
🥗 Оригинальные интересные салаты на Новый год 2025: рецепты с фото
🍊 Апельсиновый салат с гранатом и кисломолочным соусом
🧚 Салаты 2025: простые и вкусные

Салаты на Новый год 2025: рецепты с фото простые и вкусные

1️⃣ Для заправки

• 1/4 чашки оливкового масла
• 1 столовая ложка апельсиновой цедры
• 2 столовые ложки апельсинового сока
• 2 чайные ложки белого винного уксуса
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• 2 столовые ложки пахты (для замены — налить 1 ст. ложку лимонного сока или уксуса в стеклянную мерную кружку, а затем долить молока, чтобы получить 225 мл. жидкости. Перемешать и дать постоять 5 минут, до загустения)
• 1 чайная ложка измельченного лука-шалота
• 1/2 чайной ложки измельченного розмарина
• 1/4 чайной ложки соли, желательно морской

Взбейте цедру , сок , уксус, горчицу и пахту в оливковом масле, добавляя ингредиенты по одному. Затем нужно добавить лук-шалот, розмарин и соль. Затем приступите к приготовлению салата.

2️⃣ Для салата

• 1 большой пучок шпината
• 3 апельсина, или других сладких на вкус цитрусовых
• 1 большой гранат
• 1/2 лука-шалота, нарезанного тонкими, как бумага, ломтиками (можно заменить мелким репчатым луком)
• 1 столовая ложка свежих листьев розмарина, плюс веточки для украшения салата
• соль и свежий молотый перец, по вкусу

3️⃣ Приготовление салата

Тщательно очистите апельсины от кожуры, удаляя также белую часть под коркой. Очищенные апельсины нарежьте кружками, толщиной 1-1,5 см.

Залейте большей частью заправки шпинат, и аккуратно перемешайте его.

Выложите шпинат на большое блюдо и уложите на него апельсины. Посыпьте сверху зернами граната и луком-шалотом. Заправьте блюдо остатком соуса, украсьте его листьями розмарина, посолите и поперчите по вкусу.

прикольные поздравления с новым годом 2025 — смс на новый год 2025 — год змеи

Апельсиновый салат с гранатом и кисломолочным соусом 🧚🍊 — Меню на Новый год 2025: 🎄🥗 что готовить новое и интересное