Для пасхи необходим творог самого лучшего качества, лучше его купить на рынке или сделать самим. Творог должен быть свежим, сухим, однородным. В любом случае его надо положить под гнет, чтобы удалить излишнюю сыворотку. Затем дважды протереть через сито, а уж потом из воздушной творожной массы готовить пасху сырую, заварную или вареную.
Читать далее »Tag Archives: сладости
Торт на День святого Валентина — Блюда на День святого Валентина — Меню на День святого Валентина
На День святого Валентина, праздник влюбленных, можно приготовить красивый торт в форме сердца и украсить его свежей малиной, которая не только придаст желаемый красный цвет, но и оттенит сладость шоколада.
Читать далее »Меню на День святого Валентина — Сладкие валентинки своими руками
14 февраля — День святого Валентина — День влюбленных! – самый прекрасный, нежный и романтичный праздник, а также повод вернуть романтику в семейную жизнь, устроив настоящий праздник любви! Вот подборка некоторых простых, но в то же время оригинальных, идей оформления сладких валентинок на День любви и влюбленных - выбирайте и воплощайте...
Читать далее »Новогодний стол 2013 — Торт в виде Змеи — Торт Змея клубничный заварной
Вариант №1 Ингредиенты: три яйца, 200 мл масла растительного, сахар 250г, соль, пакетик разрыхлителя, 3 стакана муки, сироп фруктовый, растительные сливки 500 мл, 500г клубники Способ приготовления:
Читать далее »Новогодний стол 2013 — Торт в виде Змеи — Торт Шоколадная Змея
Ингредиенты: сливочное масло (210 г) сахар (150 г) яйца (4 шт.) разрыхлитель (1 чайная ложка) мука (400 г) Способ приготовления:
Читать далее »Шоколадная глазурь — варианты приготовления
Шоколадная глазурь придаст пикантный вкус любому торту. Итак, поговорим о вариантах шоколадной глазури. 1. Простая шоколадная глазурь Самая простая глазурь делается на основе сахара и воды с добавлением какао. Ингредиенты: Порошок какао (2 столовых ложки) Сахар (половина стакана) Вода (3 столовых ложки) Приготовление:
Читать далее »