Tag Archives: пасхальные куличи

Плюсы рецепта кулича из Александрийского теста в том, что он получается в меру сладким, и хочется съесть не только верхушку с кремом. Также это довольно простой рецепт,что для начинающих хозяек является безусловным плюсом.

Молоко немного подогреть, в 1 стакане молока развести дрожжи и вылить их в остальное молоко, добавить муку и развести тесто. Когда тесто поднимется, вымесить его. Взбить 10 желтков, 5 яиц, масло, сахар

Творог протереть через сито. Сахар растереть с маслом до белого цвета. Яйца взбить с сахаром до полного растворения. Вишню и изюм залить кипятком на 10 мин (потом хорошо отжать).