Tag Archives: блины на кефире

Православная Масленица в 2017 году начинается 20 февраля в понедельник, будет продолжаться целую неделю до Прощеного воскресенья 26 февраля. МАСЛЕНИЦА - это, прежде всего, вкусные БЛИНЫ... Блины вкуснейшие: блины нежные, блины сочные, блины с начинкой и без начинки, оригинальные блины и самые-самые простые...

Как приготовить блины на Масленицу - Рекомендации как правильно печь блины: Чтобы блин не получился комом, сковороду перед выпечкой блинов не мойте, а только прокалите, насыпав на дно крупной соли. Затем просто протрите сковороду сухой чистой тряпичной салфеткой и только после этого наливайте масло и тесто. Можно печь блины на Масленицу не смазывая сковороду, если в тесто добавите несколько ложек растительного масла и тщательно размешаете его. Тесто для блинов нужно постоянно мешать в течение всего времени приготовления блинов. Если блин рвется, когда вы его переворачиваете, добавьте муки и яйцо. После того, как блин сняли со сковороды, смажьте его небольшим количеством сливочного масла - тогда свежевыпеченные блины не будут слипаться между собой. Рецепт блинов на Масленицу - Блины на молоке обычные: