15 марта — 1 мая — Великий пост 2021: календарь питания по дням (меню). Когда едят рыбу, можно ли вино, масло?

15 марта — 1 мая — Великий пост 2021: календарь питания по дням (меню). Когда едят рыбу в Великий пост перед Пасхой 2021 года, можно ли вино, масло?

Великий пост 2021: Когда начинается и заканчивается

Дата начала и окончания пасхального Великого поста уникальна для каждого года. В 2021 году Великий пост (пост Святой Четыредесятницы): с 15 марта — 1 мая (у православных).

15 марта — начало Великого поста 2021

1 мая — последний день Великого поста 2021

2 мая — Великая Пасха 2021

С началом Великого поста 2021 поздравительная открытка с текстом: С НАЧАЛОМ ВЕЛИКОГО ПОСТА! ХРАНИ ВАС БОГ!

Великий пост 2021: определение, значение, важность

Любой пост по своему определению — это строгий запрет или же ограничения на употребление пищи, часто только отдельных продуктов, например, мясо или сыро-молочные продукты.

Великий Пост — это путь к Светлому празднику Великой Пасхи, через который человеку верующему необходимо пройти, держа себя в строгости.

Запрет в пост накладывается не только на употребление пищи, но так же запрещается проводить это время в веселье и утехах.

Великий Пост — один из самых строгих постов церковного календаря.

Великий пост 2021 по дням — Четырехдесятница и Страстная седмица

Великий Пост начинается за семь недель до Пасхи и состоит:

✔ из сорока дней (Четырехдесятницы) и
✔ недели перед Пасхой (Страстной седмицы).

Четырехдесятница отмечается в честь того, что Иисус Христос постился в пустыне сорок дней.

Страстная седмица — память о жизни Христа в последние дни его жизни, о Его распятии и воскрешении.

Великий пост 2021: что можно есть и чего нельзя

Великий пост 2021: календарь питания по дням и неделям в картинке

Когда едят рыбу в Великий пост 2021 года и можно ли рыбу в Благовещенье 2021❓

В Великий пост ❌не рекомендуется:

☑ употреблять пищу животного происхождения:
❌ мясо,
❌яйца,
❌молоко.

В Великий пост ✔разрешено, но в определенные дни:

☑ в праздники Вербного Воскресения и Благовещения Пресвятой Богородицы есть:
✔ рыбу (❕например, в 2021-м году Благовещенье 25 марта❗)
❌рыбу в остальные дни употреблять нельзя.

Во время Великого поста ✔можно (❌кроме строгих дней, когда разрешено лишь пить водичку):

☑ употреблять в пищу морепродукты, такие как:
✔кальмары,
✔креветки,
✔мидии.

❗НО ПОМНИТЕ !!!
Великий Пост — это не православная диета, и целью поста является не сколько очищение желудка и кишечника, сколько очищение души человеческой.

Великий пост 2021 года по дням недели: Правила трапезы по Церковному Уставу — первая и последняя неделя Поста

Что же касается трапезы, по Церковному Уставу, существуют некоторые правила:

В ПЕРВУЮ и ПОСЛЕДНЮЮ НЕДЕЛЮ Великого Поста соблюдается особо строгий пост.

❎❌Запрещенные продукты питания в пост — исключаются мясные и молочные продукты (т.есть все продукты животного происхождения):
❌масло,
❌сыр,
❌творог,
❌молоко,
❌яйца.

☑Еду все дни недели (до выходных) в строгий пост 1-й и последней недели употреблять можно:

✔только 1 раз в день — вечером.

☑По СУББОТАМ и ВОСКРЕСЕНЬЯМ (на выходных) разрешается питаться:

✔уже 2 раза в день — в обед и вечером.

☑В ПОНЕДЕЛЬНИК, СРЕДУ и ПЯТНИЦУ употребление:

✔пищи в холодном (желательно сыроедение) виде, ❌без растительного масла.

☑По ВТОРНИКАМ и ЧЕТВЕРГАМ разрешается:

✔горячая пища ❌без масла.

Когда в Великий пост 2021 можно добавлять в еду растительное масло? Можно ли пить вино?

☑По СУББОТАМ и ВОСКРЕСЕНЬЯМ разрешается:

✔добавлять растительное масло в пищу,
✔так же разрешается употреблять виноградное вино (❌кроме СУББОТЫ СТРАСТНОЙ СЕДМИЦЫ — это суббота уже перед Пасхой).

☑❌В СТРАСТНУЮ ПЯТНИЦУ (последняя пятница Великого Поста) стоит ❗❗❗воздержаться от пищи вообще. Пить только воду.

☑❌В СТРАСТНУЮ СУББОТУ Страстной Седмицы многие соблюдающие пост, так же воздерживаются от пищи до наступления Великой Пасхи, ❗✔но это не обязательно.

☑❌В ЧИСТЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК (первый день Великого Поста) желательно также ❗❗❗воздержаться от пищи. Пить только воду.

Великий пост 2021: Какие продукты можно употреблять во время поста?

Если разумно подойти к своему питанию во время Великого поста, то, во-первых, вам не придется голодать, а во-вторых, даже в период строго поста питание может быть вполне разнообразным и сбалансированным!!!

☑Итак, основные продукты, ✅разрешенные в Великий пост:

✔Хлеб черный, злаковые хлебцы.

✔Крупы: овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная, пшеничная, ячневая.

✔Соленые и маринованные овощи.

✔Варенье из ягод и фруктов.

✔Грибы различного приготовления.

✔Бобовые: фасоль, чечевица, горох.

✔Сухофрукты, орехи, мед.

✔Овощи по сезону: картофель, свекла, морковь, лук, капуста, редька и др.

✔Фрукты по сезону (яблоки, бананы, гранат, апельсины, мандарины и др.)

✔❌Рыбу разрешено употреблять, как уже было сказано, два раза за весь православный пост — в праздники:

Вербное воскресенье (Вербное воскресенье 2021 — 25 апреля — 6-е воскресенье Великого Поста)
Благовещение (Благовещение 2021 — 25 марта).

(Поскольку❕в 2018-м году Благовещенье 7 апреля совпадало со Страстной Субботой — день перед Пасхой, без питания❗(для соблюдающих строгий пост), то рыбу в этом году в пост ели один раз только в Вербное воскресенье.)

Великий пост 2021 года по дням недели: Великий пост 2021: календарь питания по дням (меню)

НА ЗАМЕТКУ:
Первая неделя Великого поста (наиболее строгая, как и последня). Важно правильно войти в пост накануне старта. Важно еще знать противопоказания личные, кому не стоит входить в пост.

1-я НЕДЕЛЯ ВЕЛИКОГО ПОСТА: 15-21 марта 2021

Таблица продуктов на Великий пост 2021 года по дням недели: разрешенных и запрещенных

ПОНЕДЕЛЬНИК ❌принято воздержаться от пищи. желательно даже не пить воду.

ВТОРНИК ✔разрешается черный хлеб, вода, квас.

СРЕДА сухоядение, сыроедение, то есть пища, которую употребляют в сыром виде: это могут быть различные овощи и фрукты, а так же сухофрукты, орехи и зелень. разрешено хлеб.

ЧЕТВЕРГ продолжение сухоядения, как и в среду

ПЯТНИЦА ✅можно есть: овощи, фрукты, орехи. ❌запрещено: растительное масло.
❗приготовление пищи (термическая обработка: ♨варить, жарить, тушить) не рекомендуется, все употреблять в сыром виде‼‼

СУББОТА ✅питание то же, что и в пятницу. + ✅ разрешается пить виноградный сок (в предыдущие дни: только воду).

ВОСКРЕСЕНЬЕ ♨ разрешается есть вареную (только вареную. жареную нельзя) пищу с растительным маслом. ?можно выпить небольшое количество красного вина (обычно, виноградного), которое должно быть натуральным, без добавления спирта.

РЕЗЮМЕ:
Выше описана первая неделя Великого поста, как по всем правилам и канонам Церкви следует соблюдать пост. Строгое соблюдение поста рекомендовано церковным служителям, монахам, либо же людям, глубого верующим и строго соблюдающим все предписания церкви. Если же вы впервые решили поститься, то не стоит брать на себя чрезмерные нагрузки! Вполне возможны небольшие нарушения, например, употребление масла в пищу…

2-я НЕДЕЛЯ ВЕЛИКОГО ПОСТА: 22 марта — 28 марта 2021

Меню на Великий пост 2021 года по дням недели — Календарь питания по неделям и дням

В отличие от строгих правил первой и последней недели Великого поста, в остальные дни можно питаться 3 раза в день (в 1-ю и последнюю неделю: только ужин, а на выходных: обед и ужин): первое, второе, третье блюда.

Для стойких же желательно соблюдать строгие канонические правила Великого поста — НАПОМИНАЕМ:

☑В ПОНЕДЕЛЬНИК, СРЕДУ и ПЯТНИЦУ употребление:

✔пищи в холодном (желательно сыроедение) виде, ❌без растительного масла.

☑По ВТОРНИКАМ и ЧЕТВЕРГАМ разрешается:

✔горячая пища ❌без масла.

☑По СУББОТАМ и ВОСКРЕСЕНЬЯМ разрешается:

✔добавлять растительное масло в пищу,
✔так же разрешается употреблять виноградное вино (❌кроме СУББОТЫ СТРАСТНОЙ СЕДМИЦЫ — это суббота уже перед Пасхой).

Вот вариант меню (по «смягченным правилам), который вы можете взять за основу, добавляя или замещая те или иные блюда по своему предпочтению (можно даже совсем отказаться от термически обработанной пищи, заменив её сырыми свежими овощами и фруктами, сухофруктами; желающие прибержаться канонических правил — убирают с меню завтраки и обеды, а также в пондельник-среду-пятницу исключают супчики-борщики-кашки), ориентируяся на вышеизложенный список разрешенных / запрещенных продуктов; по своему усмотрению в меню можете добавить морепродукты (креветки, кальмары, мидии, НО только не рыбу):

ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак Каша овсяная на воде. ☕Чай.
Обед ♨Суп вермишелевый. Котлеты картофельные. Яблоки. ☕Кофе или чай.
Ужин ☕Чай

ВТОРНИК
Завтрак Каша рисовая. Салат из огурцов и помидор. ☕Чай.
Обед ♨Суп овощной. Вермишель с грибным соусом. ☕Чай с вареньем или мёдом.
Ужин ☕Чай

СРЕДА
Завтрак Каша гречневая. ☕Чай или кофе.
Обед ♨Солянка овощная. Салат из капусты. Компот.
Ужин ☕Чай

ЧЕТВЕРГ
Завтрак Каша кукурузная. ☕Чай или кофе.
Обед ♨Щи из свежей капусты. Салат из овощей. Компот.
Ужин Картофельное пюре с икрой из баклажана. ☕Чай

ПЯТНИЦА
Завтрак Каша ячневая, огурцы, помидоры. ☕Чай или кофе.
Обед ♨Суп гороховый. Салат с овощами. Компот.
Ужин Каша гречневая. ☕Чай

СУББОТА
Завтрак Винегрет. Чай или кофе. ☕Чай или кофе.
Обед Каша пшенная. Овощи. Компот.
Ужин Вермишель отварная с лечо.☕Чай

ПРИМЕЧАНИЕ:
Это ПЕРВАЯ РОДИТЕЛЬСКАЯ СУББОТА, во время Великого Поста. По возможности, люди едут на кладбище, для того чтобы навестить своих усопших родственников.

ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак Каша из овсяных хлопьев. ?Фрукты. ☕Чай или кофе.
Обед Борщ. Картофель жареный. Компот.
Ужин Каша рисовая с луком и морковью. ☕Чай

3-я НЕДЕЛЯ ВЕЛИКОГО ПОСТА: 29 марта — 4 апреля 2021

Меню на Великий пост 2021 года по дням недели — Вкусное и сытное постное питание по неделям и дням

ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак Каша пшеничная. Орехи. ☕Чай.
Обед ♨Картофельный суп с гречкой. Зразы картофельные. Фрукты. ☕Кофе или чай.
Ужин ☕Чай

ВТОРНИК
Завтрак Каша гречневая. ☕Чай.
Обед ♨Суп фасолевый. Вермишель с соусом грибным. ☕Чай с вареньем или мёдом.
Ужин ☕Чай

СРЕДА
Завтрак Каша рисовая. ☕Чай или кофе.
Обед ♨Овощная солянка. Салат из капусты. Компот.
Ужин ☕Чай

ЧЕТВЕРГ
Завтрак Каша из овсяных хлопьев. Фрукты. ☕Чай или кофе.
Обед ♨Щи из свежей капусты. Салат из овощей. Компот.
Ужин Пюре картофельное с икрой из баклажана. ☕Чай

ПЯТНИЦА
Завтрак Каша ячневая. ☕Чай или кофе.
Обед ♨Суп гороховый. Салат с овощами. Компот.
Ужин Каша гречневая. ☕Чай

СУББОТА
Завтрак Каша пшенная. ☕Чай или кофе.
Обед ♨Рассольник. Винегрет . Овощи. Компот.
Ужин Вермишель отварная с лечо.☕Чай

ПРИМЕЧАНИЕ:
Это уже ВТОРАЯ РОДИТЕЛЬСКАЯ СУББОТА во время Великого Поста. Так же принято ходить на кладбище, чтобы почтить своих усопших родных и близких.

ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак Каша пшеничная. ☕Чай или кофе.
Обед ♨Борщ. Картофель жареный. Компот.
Ужин Каша рисовая с луком и морковкой. ☕Чай

4-я НЕДЕЛЯ ВЕЛИКОГО ПОСТА: 5-11 апреля 2021

Меню на Великий пост 2021 года по дням недели — Разнообразное и питательное постное питание по неделям и дням

ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак Каша овсяная. Орехи. ☕Чай.
Обед ♨Суп овощной. Каша гороховая. Орехи. ☕Кофе или чай.
Ужин ☕Чай

ВТОРНИК
Завтрак Каша ячневая. ☕Чай.
Обед ♨Суп с чечевицей. Соленые грибы. ☕Чай с вареньем.
Ужин ☕Чай

СРЕДА
Завтрак Каша рисовая. ☕Чай или кофе.
Обед ♨Борщ постный. Салат из огурцов и помидор или капусты. Компот.
Ужин ☕Чай

ЧЕТВЕРГ
Завтрак Каша рисовая. Орехи. ☕Чай или кофе.
Обед ♨Суп картофельный с фасолью. Салат из овощей. Компот.
Ужин Картофельное пюре с икрой из баклажана. ☕Чай

ПЯТНИЦА
Завтрак Каша овсяная. Орехи. ☕Чай или кофе.
Обед ♨Суп картофельный с с зеленым горошком. Салат овощной. Компот.
Ужин Каша кукурузная. ☕Чай

СУББОТА
Завтрак Каша гречневая. Орехи. ☕Чай или кофе.
Обед ♨Суп картофельный с с зеленым горошком. Салат овощной. Компот.
Ужин Вермишель отварная с грибным соусом. ☕Чай

ПРИМЕЧАНИЕ:
Это уже ТРЕТЬЯ РОДИТЕЛЬСКАЯ СУББОТА. (См.выше — что делают в ролительскую субботу)

ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак Каша овсяная. Орехи. ☕Чай или кофе.
Обед ♨Борщ. Салат из овощей или фруктов. Компот.
Ужин Каша гречневая с луком и морковью. ☕Чай

5 и 6-я НЕДЕЛЯ ВЕЛИКОГО ПОСТА: 12-25 апреля 2021

Меню на Великий пост 2021 года по дням недели — В последующие пятую и шестую неделю поста можно повторять свое меню, что и на второй и третей недели

7-я НЕДЕЛЯ ВЕЛИКОГО ПОСТА: 26 апреля — 1 мая 2021

Меню на Великий пост 2021 года по дням недели — Седьмая (Страстная седмица) неделя Великого Поста является такой же строгой, как и первая

Шестое воскресенье Великого Поста приходится на празднование входа Господа в Иерусалим, или его еще называют Вербное воскресенье. В этот день можно кушать рыбу, еду с маслом, употреблять немного вина, например, кагора.

В ПОНЕДЕЛЬНИК, ВТОРНИК и СРЕДУ: сухоядение.

В ЧЕТВЕРГ можно кушать теплую еду, но приготовленную без масла, и только один раз в день.

В ПЯТНИЦУ только хлеб и вода.

В СУБОТУ прием пищи запрещен.

И, наконец, ВОСКРЕСЕНЬЕ (православный праздник Воскресения Господня), конец самого строгого поста приходится на празднование Светлой Пасхи 2021 — 2 мая.

ПРИМЕЧАНИЕ.
Если вы впервые решили держать пост, следует, возможно, поговорить с грамотным священником, и решить для себя меру строгости соблюдения поста, ведь необходимо понимать очень важную истину: главной целью соблюдения поста является не столько ограничение в еде, как смирение и покаяние, молитва, обретение душевного комфорта; очищение не только тела, но и души и разума!