Breaking News
Home | КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ | Кулич «Купеческий» – Кулич пасхальный лучший рецепт – Рецепт пасхального кулича с изюмом – Рецепт кулича пасхального вкусный – Как приготовить пасхальный кулич на Пасху в 2019

Кулич «Купеческий» – Кулич пасхальный лучший рецепт – Рецепт пасхального кулича с изюмом – Рецепт кулича пасхального вкусный – Как приготовить пасхальный кулич на Пасху в 2019

Поделиться:
Share

Кулич «Купеческий» – Кулич пасхальный лучший рецепт – Рецепт пасхального кулича с изюмом – Рецепт кулича пасхального вкусный – Как приготовить пасхальный кулич на Пасху в 2019 ⬇⬇⬇

Кулич «Купеческий» - Кулич пасхальный лучший рецепт
Ингредиенты для кулича «Купеческий»

  • Мука – 6 стаканов
  • Дрожжи – 50 г
  • Сливки -3 стакана
  • Желтки – 15 шт.
  • Масло сливочное – 200 г
  • Сахар – 200 г
  • Кардамон (зерна) – 10 шт
  • Орех мускатный – 1 шт.
  • Цукаты (мелко нарезанные) – 100 г
  • Миндаль – 50 г
  • Изюм – 100 г

Способ приготовления кулича «Купеческий»

Дрожжи развести в 1 стакане сливок, добавить 3 стакана муки и замесить густую опару. Когда опара поднимется, ввести растертые со сливочным маслом и сахаром яичные желтки, смешать с оставшейся мукой, сливками, толченым кардамоном, мускатным орехом, мелко нарубленным миндалем, цукатами и промытым изюмом.

Тесто хорошо выбить и оставить подходить. Когда оно поднимется, вымесить его и уложить в смазанную маслом форму. Форма должна быть наполнена до половины. Тесту дать слегка подняться и затем выпекать в духовке.

Поделиться:
Share