Результат проверки первых арбузов на нитраты поверг украинцев в шок. На такой эксперимент решились жители Мелитополя, которые измерили уровень опасных веществ в сладкой ягоде.
Что показал тестер, и чем чревато отравление нитратами — читайте ниже в нашем материале.
Вот почему в середине июля не стоит покупать арбузы. Через три недели начнётся сезон и завезут нормальные, потерпите, — подписаны кадры из местного Telegram-канала.
Нитрат-тестер при норме 60 мг/кг показал цифру 990 мг/кг, что выше в 16,5 раз.
Если все же очень хочется полакомиться сладкими ягодами, рекомендуется покупать арбузы в официальных точках продаж и в обязательно порядке проверять сертификаты качества. В противном случае, вы рискуете получить серьезное отравление.
Недобросовестные производители используют в огромных количествах нитраты – ядовитые для человека вещества, которые ускоряют процесс созревания арбузов.
Удостоверившись в наличии сертификата качества на товар, очень внимательно выбирайте арбуз. Плод должен быть упругим, без повреждений, проколов, трещин и вмятин.
Что делать при отравлении нитратами, и какие симптомы
Специалисты говорят, что признаки отравления нитратами появляются спустя 4-6 часов, это:
- симптомы отравления: тошнота, сильное слюноотделение, рвота;
- понос, общая слабость, головокружение, нарушение координации движений вплоть до потери сознания.
Это говорит о том, что в ваш организм попали азотные соединения.