Последние новости

Кулич «Королевский лентяй» в хлебопечке — Как испечь кулич в хлебопечке — Рецепт вкусной пасхи — Самый вкусный пасхальный кулич рецепт

Кулич "Королевский лентяй" в хлебопечкеИнгредиенты кулича «Королевский лентяй» в хлебопечке

Для заварного теста

  • Мука пшеничная в/с — 50 г
  • Кипяток — 60 г

Для кулича:

  • Мука пшеничная в/с — 350 г
  • Масло сливочное (кусочками) — 70 г
  • Соль — щепотка
  • Ванилин
  • Остывшее заварное тесто — всё
  • Молоко — 110 мл
  • Яйца — 2 шт
  • Сахарный песок — 150 г
  • Дрожжи свежие — 17 г
  • Изюм 100 г

Способ приготовления кулича «Королевский лентяй» в хлебопечке

Делаем заварное тесто. Для этого насыпаем в мисочку муку и, энергично размешивая, завариваем кипятком. Должна получится гладкая масса без комков.

Закладываем в ведерко муку, сливочное масло (порезать кусочками), щепотку соли, ванилин и остывшее заварное тесто.

Сверху наливаем смесь из молока, яиц, сахара, свежих дрожжей (можно больше, тогда кулич будет пышнее)

В диспенсер засыпаем изюм

Режим «Основной с изюмом» , корочка светлая, размер М , таймер на 13 часов, т.е можно поставить хлебопечку на ночь, а утром паха готова.

Очень ароматный, сочный, мягкий кулич. Для любителей тяжелого теста.

Нужно обратить внимание на тот момент, что все ингредиенты нужно положить в ведерко хлебопечки, и выпекать на таймере — это влияет на вкус и структуру будущего кулича.