Как приготовить блины — Масленица — Рецепты блинов на Масленицу — Блины на молоке обычные — Блины на кефире или кислом молоке

Как приготовить блины — Масленица рецепты блинов — Блины на Масленицу рецепты — Рецепты блинов на Масленицу

Как приготовить блины на Масленицу — Рекомендации как правильно печь блины:

• Чтобы блин не получился комом, сковороду перед выпечкой блинов не мойте, а только прокалите, насыпав на дно крупной соли.

• Затем просто протрите сковороду сухой чистой тряпичной салфеткой и только после этого наливайте масло и тесто.

• Можно печь блины на Масленицу не смазывая сковороду, если в тесто добавите несколько ложек растительного масла и тщательно размешаете его.

• Тесто для блинов нужно постоянно мешать в течение всего времени приготовления блинов.

• Если блин рвется, когда вы его переворачиваете, добавьте муки и яйцо.

• После того, как блин сняли со сковороды, смажьте его небольшим количеством сливочного масла — тогда свежевыпеченные блины не будут слипаться между собой.

Рецепт блинов на Масленицу — Блины на молоке обычные

Ингредиенты для блинов на молоке на Масленицу:

• Мука — 2 ст.

• Молоко — 4 ст.

• Яйцо — 2 шт.

• Дрожжи — 1 ст. ложка

• Сахар — 1 ст. ложка

• Соль по вкусу

• Растительное масло — 2 ст. ложки

Способ приготовления блинов на молоке на Масленицу:

• Замесить тесто, не допуская комков, и выпечь

Рецепт блинов на Масленицу — Блины на кефире (блины на кислом молоке)

Ингредиенты для блинов на кефире (на кислом молоке) на Масленицу:

• Мука — 2 ст.

• Яйцо — 4 шт.

• Сливочное масла (либо сливочный маргарин) — 100 г

• Сахар — 1 ст. ложка

• Кислое молоко (либо кефир) — 2 ст.

• Растительное масло — 4 ст. ложки

• Соль по вкусу

Способ приготовления блинов на кефире (на кислом молоке) на Масленицу:

• Белки в тесто вводить только взбитые и только после того, как оно замешено.

• Замесить тесто, не допуская комков, и выпечь

Приятного аппетита!